双色芋圆蜜黄桃

精品
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热的无语了!好吧那就别说了,各种冷饮、甜品统统端上来........

芋圆蜜黄桃的用料

南瓜泥 260g 紫薯泥 350g
木薯粉 400g 牛奶 适量
黄桃罐头 1罐

芋圆蜜黄桃的做法

双色芋圆蜜黄桃的做法图解1

步骤1

南瓜含水高,蒸的话水量就更大了,所以用微波炉每次加热几分钟直至熟透软烂,我大概用了8分钟。搅拌成泥后加入木薯粉。
双色芋圆蜜黄桃的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟后搅拌成泥加入木薯粉。紫薯太干的话加适量牛奶才好压泥。
双色芋圆蜜黄桃的做法图解3

步骤3

两种分别揉成团。
双色芋圆蜜黄桃的做法图解4

步骤4

分别搓成长条切成小块,
双色芋圆蜜黄桃的做法图解5

步骤5

南瓜也搓成长条切成小块。
双色芋圆蜜黄桃的做法图解6

步骤6

撒少量木薯粉防止粘连。留出吃的量剩下的冷冻起来随吃随煮。
双色芋圆蜜黄桃的做法图解7

步骤7

锅中水开后下入芋圆,漂浮起来后再煮几分钟即可,可以尝尝熟了即可。
双色芋圆蜜黄桃的做法图解8

步骤8

捞出立即过冷开水浸泡才Q弹。
双色芋圆蜜黄桃的做法图解9

步骤9

捞出芋圆加入黄桃罐头。
双色芋圆蜜黄桃的做法图解10

步骤10

成品图
双色芋圆蜜黄桃的做法图解11

步骤11

成品图
双色芋圆蜜黄桃的做法图解12

步骤12

成品图
双色芋圆蜜黄桃的做法图解13

步骤13

成品图

芋圆蜜黄桃的烹饪技巧

配料可以用自己喜欢的任何食材,牛奶、蜜豆、糖水等等。 南瓜吸水量大用的木薯粉也多感觉口感比紫薯的偏硬。所以有的配方需要把南瓜泥炒干一些就不用加太多木薯粉口感会好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-16

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