咸蛋黄培根意面

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当中式食材与西式烹饪相遇，会产生怎样的火花？绵沙鲜香的蛋黄，烟熏味浓郁的培根，再加上一点芝士粉，简单的几样食材却得到了美妙的结合！相信我，这绝不是黑暗料理！

咸蛋黄培根意面的用料

咸蛋黄 1个 洋葱 1/2个
培根 2片 意大利面 100g
黑胡椒 适量 盐 适量
生抽 适量

咸蛋黄培根意面的做法

咸蛋黄培根意面的做法图解1

步骤1

咸鸭蛋取黄
咸蛋黄培根意面的做法图解2

步骤2

碾碎备用
咸蛋黄培根意面的做法图解3

步骤3

热水煮熟意面，晾凉待用，期间切好洋葱丝和培根条
咸蛋黄培根意面的做法图解4

步骤4

热锅凉油，炒香咸蛋黄至有浓密的泡泡
咸蛋黄培根意面的做法图解5

步骤5

下洋葱丝，培根炒熟后，加入意大利面
咸蛋黄培根意面的做法图解6

步骤6

适量的黑胡椒，生抽调味，加一丢丢的盐，翻炒均匀
咸蛋黄培根意面的做法图解7

步骤7

盛盘，撒芝士粉
咸蛋黄培根意面的做法图解8

步骤8

放苦菊叶装饰即可
咸蛋黄培根意面的做法图解9

步骤9

完美~

咸蛋黄培根意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 饭饭 编写，未经授权不得转载

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