葱油面

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我的菜都源于女儿，葱油面女儿在外面吃了，说味道很好，于是我就着手做，葱油面做法简单，口感很好，主要是材料费便宜，哈哈！但是我把食谱稍稍改善了一下，加入荷包蛋和牛肉，否则营养不均衡。我把自己的做法写出来供参考，纯属自己的想法，非喜勿喷！

葱油面的用料

麦面（3人的量） 3元

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

把材料准备好 牛肉切条，葱切段备用。
葱油面的做法图解2

步骤2

煎好荷包蛋 足量的油，大火煎，当一面煎好后，翻面煎10秒就好。
葱油面的做法图解3

步骤3

做葱油酱 荷包蛋煎好后，关小火再加入油，在油3分热时，加入葱段，慢炒至褐色。
葱油面的做法图解4

步骤4

葱油酱最后一步 在第三步后关火，把酱油和白糖在碗里混合搅拌好的，然后沿着锅壁倒入，再开小火烧开，并不停翻炒。香气扑鼻的葱油酱搞定。
葱油面的做法图解5

步骤5

盛出葱油酱
葱油面的做法图解6

步骤6

配料准备完毕
葱油面的做法图解7

步骤7

煮面 在蒸锅里加入足量的水，烧开后放入面，并用筷子剔散免得粘锅，盖上盖子，烧开后第一次加入冷水，反复三次，盛出面放上葱花。
葱油面的做法图解8

步骤8

美味的葱油面完成，浇上葱油拌一下，开始享受午餐。
葱油面的做法图解9

步骤9

自吹一下，味道非常好！

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 体育老师的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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