榴莲千层蛋糕

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榴莲千层蛋糕的用料

大鸡蛋 3个 白砂糖 20g
纯牛奶 250g 黄油 10g
低筋面粉 80g 淡奶油(夹心奶油部分) 250g
白砂糖(夹心奶油部分) 20g 榴莲 300g

榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法图解1

步骤1

材料集合
榴莲千层蛋糕的做法图解2

步骤2

将面粉，鸡蛋，白糖，牛奶有手动打蛋器搅拌，加入软化的黄油，将面糊放入冰箱保鲜两个小时。
榴莲千层蛋糕的做法图解3

步骤3

将面糊过筛后，用不粘锅小火，不用放油，待饼皮鼓泡即可出锅。
榴莲千层蛋糕的做法图解4

步骤4

烙好的饼皮叠好放冰箱冷藏，时间一个小时以上。
榴莲千层蛋糕的做法图解5

步骤5

淡奶油加糖用打蛋器打发，大约三五分钟。
榴莲千层蛋糕的做法图解6

步骤6

榴莲提前用勺子碾成泥。
榴莲千层蛋糕的做法图解7

步骤7

将榴莲泥加入打发好的奶油中，拌匀。
榴莲千层蛋糕的做法图解8

步骤8

饼皮放在蛋糕拖上，开始涂抹奶油榴莲。
榴莲千层蛋糕的做法图解9

步骤9

重复此步骤直到所有饼皮都用完。
榴莲千层蛋糕的做法图解10

步骤10

放在最后一张饼皮。
榴莲千层蛋糕的做法图解11

步骤11

做好的榴莲千层放入冰箱冷藏一会再吃，口感更好。
榴莲千层蛋糕的做法图解12

步骤12

晚上拍出来的效果好多了

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 小君君的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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