香煎鸡翅

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鸡翅不仅仅只能做可乐鸡翅~这样的做法让鸡翅更嫩

香煎鸡翅的用料

鸡翅 五个 盐 适量
料酒 适量 白糖 适量
黑胡椒 适量 蒜末 适量
生抽 适量 淀粉 少量

香煎鸡翅的做法

香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

解冻鸡翅
香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅前后划刀
香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放入碗中,加入少量淀粉,适量盐、白糖、料酒、生抽、蒜末、黑胡椒,所以调理弄匀,静置腌半小时
香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内倒入少量油
香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

将鸡翅放入锅中,小火煎
香煎鸡翅的做法图解6

步骤6

一面金黄后,翻另一面继续煎,一直重复翻滚。大约煎10-15分钟,不用担心糊掉,因为开的是小火
香煎鸡翅的做法图解7

步骤7

可以吃啦

香煎鸡翅的烹饪技巧

1、淀粉少加一些,不如一下锅就会糊掉 2、腌鸡翅的时候,可以用牙签在鸡翅上戳动,更加入味 3、小火煎鸡翅,防止炸油和糊锅 4、喜欢蒜蓉可以多加点蒜蓉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-28

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