芹菜叶鸡蛋汤

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绿油油、鲜嫩嫩的芹菜仍了太可惜，做成鸡蛋汤味道清鲜美味。而且常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。这么营养的东西你还会扔掉吗？试试这款鸡蛋汤吧，超级简单快手，整个过程花不了10分钟。

芹菜叶鸡蛋汤的用料

芹菜叶 50克 鸡蛋 1个
葱 5克 盐 适量

芹菜叶鸡蛋汤的做法

芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

准备食材
芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

芹菜叶洗净，鸡蛋打散成蛋液，葱切葱花
芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

起锅热油，加入葱花炒出香味
芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

倒入适量清水，大火煮开
芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

水开后倒入蛋液，煮至蛋液凝固
芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

加入芹菜，将芹菜叶煮软（30秒-1分钟就软了）
芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

加少许盐调味拌匀即可出锅
芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

成品
芹菜叶鸡蛋汤#雀巢营养早餐#的做法图解9

步骤9

成品

芹菜叶鸡蛋汤的烹饪技巧

芹菜叶要选择水嫩新鲜的，那种干巴巴枯黄的还是扔掉吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-29

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 汤 煮锅 锅具

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