怪味花生

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Xlatian
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味道和市场上买的怪味豆一样的，但是吃过的都说比怪味豆好吃，我感觉最起码咱的没有添加剂。

怪味花生的用料

花生米 250g 白砂糖 100g
清水 100g 咖喱粉 4g
辣椒粉 3g 孜然粉 6g
花椒粉 2g 盐 3g

怪味花生的做法

怪味花生的做法图解1

步骤1

把水和白糖添加锅里面，开大火熬。
怪味花生的做法图解2

步骤2

熬出鱼眼形状，放入花生，搅拌均匀，立刻放入辣椒粉盐等调料，搅拌均匀立刻停火。
怪味花生的做法图解3

步骤3

香甜可口的怪味花生出来了。

怪味花生的烹饪技巧

熬糖时一定注意，不要熬过，或者熬轻了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-30

©本菜谱的做法由 Xlatian 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 小吃 零食 炒锅

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