酱烧鱼鳔鱼杂

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味道和口感都很棒

酱烧鱼鳔鱼杂的用料

鱼鳔鱼杂 500g 黄豆酱 量适
量适 葱姜蒜 量适
白糖 量适 凤球唛鸡粉 量适

酱烧鱼鳔鱼杂的做法

酱烧鱼鳔鱼杂的做法图解1

步骤1

锅里加葱姜,料酒,水开下鱼鳔焯水,捞出控干
酱烧鱼鳔鱼杂的做法图解2

步骤2

锅里加底油,葱姜蒜炝锅,加鱼鳔鱼杂
酱烧鱼鳔鱼杂的做法图解3

步骤3

加白糖,白酒,醋去腥,然后加一大勺黄豆酱,轻轻晃动锅
酱烧鱼鳔鱼杂的做法图解4

步骤4

加清水,加胡椒粉,大火烧开,小火炖,大火收汁
酱烧鱼鳔鱼杂的做法图解5

步骤5

关火加凤球唛鸡粉増鲜出锅
酱烧鱼鳔鱼杂的做法图解6

步骤6

成品

酱烧鱼鳔鱼杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-30

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