【中元节·萱草忘忧汤】合欢解愤，萱草忘忧

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【中元节·萱草忘忧汤】合欢解愤，萱草忘忧的用料

合欢花皮 15克 百合 15克
白茯苓 12克 郁金 10克
金针菜 30克 红枣 六个
猪肉 150克

【中元节·萱草忘忧汤】合欢解愤，萱草忘忧的做法

【中元节·萱草忘忧汤】合欢解愤，萱草忘忧的做法图解1

步骤1

猪肋排冷水入锅，绰去血水，干金针菜，清水洗净后浸泡一会儿，挤干水分；
【中元节·萱草忘忧汤】合欢解愤，萱草忘忧的做法图解2

步骤2

百合，白茯苓，郁金，清水冲洗一遍，放入纱布包好；
【中元节·萱草忘忧汤】合欢解愤，萱草忘忧的做法图解3

步骤3

锅中放绰好的排骨，泡好的金针菜，小火慢煲两小时，加入步骤二中的纱布包和红枣，再煮25分钟；
【中元节·萱草忘忧汤】合欢解愤，萱草忘忧的做法图解4

步骤4

加入合欢花米，煮五分钟，即可出锅，依据个人口味酌量在碗里加盐。

【中元节·萱草忘忧汤】合欢解愤，萱草忘忧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-31

©本菜谱的做法由 古人食 编写，未经授权不得转载

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