苹果醋

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honeyangel
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家里买了一堆小苹果，太硬没人吃，就想起做苹果醋。

苹果醋的用料

小苹果 10颗 白米醋 500g
冰糖 250g

苹果醋的做法

步骤1

苹果切开两半，去蒂去核

步骤2

用切片器切成薄片，越薄越好

步骤3

每次垒住3、4片放密封罐，一层一层放满，大约放5、6层，撒白米醋，按压苹果片出果汁，按此方法继续放……直到离容器口约一寸，放入冰糖，白醋倒满即可
苹果醋的做法图解4

步骤4

常温放置一个月发酵，兑水就可以喝了

苹果醋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-02

©本菜谱的做法由 honeyangel 编写，未经授权不得转载

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