蒜蓉粉丝虾

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糖豆豆口羊
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蒜蓉粉丝虾的用料

虾 适量（9～10只） 粉丝 1小把
海鲜酱油 2−3勺 大蒜 一头
红椒 半个 葱 适量

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

粉丝用开水泡软洗净铺在盘底，虾去头开背铺在粉丝上（开背后用刀背敲一敲，使开背虾平整），蒜和红椒剁碎备用。

步骤2

锅中加油烧热，将剁好的蒜蓉和红椒放入锅中翻炒至蒜蓉微黄盛出备用！
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

将炒好的蒜蓉和红椒铺在摆好的虾上，尽量铺的均匀些，让每一个虾都入味，再淋上备好的海鲜酱油，上锅蒸10分钟！
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

出锅撒上葱花即可食用！

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

虾开背可以开的狠一点，用刀背多敲敲会使蒸熟的虾更平整些，我加红椒是为了好看，不过味道也很好，不喜欢吃的可以不加哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

©本菜谱的做法由 糖豆豆口羊 编写，未经授权不得转载

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