牛油果奇趣蛋＆意大利面

精品
2.7万 浏览 119 收藏
收藏
大智若愚厨神
大智若愚厨神 大智若愚厨神
＋ 关注

两种外来食材的碰撞和融合， 牛油果虽然油分含量高，你却大可不必“闻油色变”，因为它所含的脂肪大部分属于不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸被称作好脂肪，是人体必需的一种脂肪，有维护心血管健康、保护视力、提高免疫力和健脑补脑的作用。

牛油果意面的用料

意大利面 100克 品牌意大利肉酱 50克
番茄罗勒风味意大利面酱 20克 橄榄油 1勺
青橄榄 4个 牛油果奇趣蛋沙拉 50克
沙拉食材：鸡蛋 4个 烟熏烤鸡腿肉 50克
牛油果 50克 沙拉酱 20克
蜂蜜芥末酱 10克 奶酪酱 10克
盐 3克 蔬菜 适量

牛油果意面的做法

牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解1

步骤1

意面
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解2

步骤2

锅里放水加3克盐煮熟意面。
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解3

步骤3

捞出沥干水加1勺橄榄油拌匀。
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解4

步骤4

意大利面肉酱加面酱。将两种酱加入意面拌匀。
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解5

步骤5

蜂蜜芥末酱加奶酪。
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解6

步骤6

去核橄榄4个，切碎备用。
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解7

步骤7

牛油果去壳碾碎。
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解8

步骤8

鸡蛋煮熟卤好味道蛋白蛋黄分离。
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解9

步骤9

烟熏烤鸡腿肉切碎与其它食材加调味料(意大利酱除外)拌匀。填入蛋白内即可。
牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法图解10

步骤10

牛油果奇趣蛋切角摆在拌好面旁一起食用。

牛油果意面的烹饪技巧

煮鸡蛋时要小火煮，防止爆裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-06

©本菜谱的做法由 大智若愚厨神 编写，未经授权不得转载

牛油果意面的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛油果意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛油果奇趣蛋＆意大利面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 牛油果奇趣蛋＆意大利面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活