清炒刀豆

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清炒刀豆的用料

刀豆 大蒜
青椒

清炒刀豆的做法

清炒刀豆的做法图解1

步骤1

准备刀豆，青椒，大蒜头；刀豆摘去头和末尾；青椒去籽，清洗干净。
清炒刀豆的做法图解2

步骤2

刀豆切丝；青椒切丝；大蒜头切碎。
清炒刀豆的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒入少量油，放入蒜粒稍微煸香，倒入刀豆丝；翻炒，加入适量白醋，生抽，蚝油，一点盐，继续翻炒一会加入青椒丝。
清炒刀豆的做法图解4

步骤4

炒至断生，调至自己适应的咸淡即可出锅。
清炒刀豆的做法图解5

步骤5

这样一道减脂餐，也不至于像白水煮出的无味；不过，油要少放，少放，不喜欢其中的任何一道调味，你都可以不放，自己吃，自己喜欢就好。

清炒刀豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-09

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