鱼香肉丝改良版

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Aiu小米粒
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这次终于从祖国母亲那儿运了两包木耳来，鱼香肉丝可以稍微像样些啦

鱼香肉丝的用料

瘦肉 250g 青椒 2个
水发木耳 50g 姜 适量
盐 适量 橄榄油 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝改良版的做法图解1

步骤1

准备食材
鱼香肉丝改良版的做法图解2

步骤2

先泡发木耳，把木耳干取出一把浸入冷水，(别拿多了噢，一泡多出你的想象)
鱼香肉丝改良版的做法图解3

步骤3

青椒切丝，肉切丝，姜切片，四，五片就够了
鱼香肉丝改良版的做法图解4

步骤4

木耳泡好啦
鱼香肉丝改良版的做法图解5

步骤5

把切好的木耳，青椒丝聚集起来
鱼香肉丝改良版的做法图解6

步骤6

热油锅，放姜片
鱼香肉丝改良版的做法图解7

步骤7

倒入切好的瘦肉
鱼香肉丝改良版的做法图解8

步骤8

炒至半熟盛出放在一边
鱼香肉丝改良版的做法图解9

步骤9

先倒入青椒翻炒，因为木耳熟的比较快，所以先放一边噢
鱼香肉丝改良版的做法图解10

步骤10

倒入鱼香酱，嘻嘻嘻这次直接用现成的啦，没有的可以参考看之前写的酸甜版鱼香肉丝食谱噢
鱼香肉丝改良版的做法图解11

步骤11

倒入半熟的肉丝一起翻炒
鱼香肉丝改良版的做法图解12

步骤12

等肉快炒熟的时候放入木耳，再炒一会儿试味，觉得不够咸的撒点盐
鱼香肉丝改良版的做法图解13

步骤13

完成✅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-10

©本菜谱的做法由 Aiu小米粒 编写，未经授权不得转载

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