肉饼鸡蛋卷

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肉饼鸡蛋卷的用料

猪肉 100克 鸡肉 100克
虾 5个 鸡蛋 2个
料酒 适量 蚝油 适量
姜粉 适量 生抽 适量
牛奶 100毫升 生菜 2片
面粉 适量 沙拉酱 适量

肉饼鸡蛋卷的做法

肉饼鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

准备食材
肉饼鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

绞肉机将猪肉鸡肉虾搅成泥
肉饼鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

加调料混合，放一个鸡蛋进去。
肉饼鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

锅里放少许油，肉泥摊成长条饼状。煎至两面金黄。
肉饼鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

不粘锅不放油，把鸡蛋面粉牛奶混合城糊状，倒入锅内摊鸡蛋饼。
肉饼鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

饼取出放一叶生菜，煎好的肉饼，挤上沙拉酱。
肉饼鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

我还配了赤小豆，燕麦，小米，糙米的杂粮粥。

肉饼鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-10

©本菜谱的做法由 吃美食的猫 编写，未经授权不得转载

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