捞汁秋葵

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杰西tina巴拉拉
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家里人都爱吃果蔬干中的秋葵，逛菜市场偶然看到这个秋葵特别鲜嫩的样子，想试试看做一道捞汁秋葵的话，会不会一样受家人的喜爱呢？于是产生了这道捞汁秋葵，味道鲜美爽口的开胃小菜

捞汁秋葵的用料

秋葵 250g 洋葱 适量
姜丝或姜末 适量 蒜末或蒜片 适量
一品鲜酱油 捞拌汁
麻辣鲜露 糖
鸡精 盐
辣椒油

捞汁秋葵的做法

捞汁秋葵的做法图解1

步骤1

切适量洋葱铺于盘底
捞汁秋葵的做法图解2

步骤2

锅中烧热水水沸放入清洗干净的秋葵焯水一分钟即可，捞出过凉水，切好备用
捞汁秋葵的做法图解3

步骤3

准备一个碗放酱油和捞拌汁比例是1:3，再加入少量麻辣鲜露，少放点糖提鲜，鸡精一小勺，盐适量啊亲，辣椒油可以多放，依自己喜好来
捞汁秋葵的做法图解4

步骤4

榨的辣椒油，干辣椒切段，烧热油，游开凉一下浇在干辣椒上，辣椒油完成，不要学我这个，着急榨焦了，尴尬哈哈哈
捞汁秋葵的做法图解5

步骤5

把秋葵摆盘浇上一上碗里的料汁就可以啦，一道捞汁秋葵完成

捞汁秋葵的烹饪技巧

建议把姜蒜都切成末，料汁可以多一点，不然怎么叫捞汁呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-10

©本菜谱的做法由 杰西tina巴拉拉 编写，未经授权不得转载

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