竹笙炖乌鸡

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Meigen
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竹笙炖乌鸡的用料

乌鸡 半只 干竹荪 10条
红枣 12粒 枸杞 适量
鲜淮山 适量 玉米 一根

竹笙炖乌鸡的做法

竹笙炖乌鸡的做法图解1

步骤1

乌鸡去皮（洗干净后，过一下热水，捞起备用）淮山切块削皮洗净 炖盅里放入红枣，开始炖（电炖锅炖3个半小时）高压锅，炖一个半小时。
竹笙炖乌鸡的做法图解2

步骤2

竹笙去除网状物（头部）洗净 在最后半个小时再放入切块的玉米 洗好的竹笙。
竹笙炖乌鸡的做法图解3

步骤3

成品

竹笙炖乌鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-11

©本菜谱的做法由 Meigen 编写，未经授权不得转载

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