水煮肉片

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爱吃肉的小蚯蚓
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水煮肉片的用料

猪里脊肉 400克 金针菇 50克
黄豆芽 50克 葱姜 适量
蒜瓣 6个 火锅底料 40克
郫县豆瓣酱 40克 料酒 20毫升
酱油 25毫升 糖 3克
干辣椒 4个 花椒 5克
淀粉 5克 鸡蛋清 适量
香油 适量

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

菜洗净，切好
水煮肉片的做法图解2

步骤2

起油锅，放花椒，辣椒茴香，豆瓣，火锅底料，翻炒后放入水……放蚝油，鸡精，盐

步骤3

水滚后把金针菇，血条，豆芽，油麦煮后捞出，放碗底

步骤4

然后把肉片挨个放入滚水中煮熟后，连汤一起放入碗中，上面放上辣椒，葱姜蒜末，芝麻
水煮肉片的做法图解5

步骤5

起锅，放入油，油熟后，浇到晚上的辣椒上

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-11

©本菜谱的做法由 爱吃肉的小蚯蚓 编写，未经授权不得转载

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