蒜泥烤茄子

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小厨娘琳琳
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挺好吃的，下饭

蒜泥烤茄子的用料

茄子 130克 蒜 10克
醋 一勺 肉末 一小坨
葱花 少许 蚝油，盐，蒸鱼豉油，鸡精，味精，味极鲜都少许

蒜泥烤茄子的做法

蒜泥烤茄子的做法图解1

步骤1

先把茄子切开划刀蒸熟，然后锅里放油，炒肉末，蒜末，姜末，葱花，炒熟了放盐鸡精蚝油，料酒
蒜泥烤茄子的做法图解2

步骤2

然后放少许水煮开，把炒好的肉酱放入茄子上，烤箱210上火烤15分钟左右，
蒜泥烤茄子的做法图解3

步骤3

撒上葱花即可食用

蒜泥烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

©本菜谱的做法由 小厨娘琳琳 编写，未经授权不得转载

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