椰芒西米捞

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在广东，夏天的尾巴，还是这么炎热。尤其是台风来之前，更加闷不可耐。实在令人心烦气躁！只有冰冰凉凉的糖水才能安抚这颗浮躁的心。椰芒西米捞，虽然步骤有点多，但是好吃的东西就是要有耐心去做哦！

椰芒西米捞的用料

芒果 适量 老椰 适量
西米 适量 冰糖 适量
冰水 适量

椰芒西米捞的做法

椰芒西米捞的做法图解1

步骤1

西米露中火煮20分钟，盖上盖闷到变透明。浸泡冰水，冲去淀粉。
椰芒西米捞的做法图解2

步骤2

老椰肉和椰水，和煮好放凉的冰糖水榨成椰汁。
椰芒西米捞的做法图解3

步骤3

过滤一下椰汁。
椰芒西米捞的做法图解4

步骤4

芒果切块，榨成芒果泥，留一点切成小块。
椰芒西米捞的做法图解5

步骤5

将芒果泥，椰汁，西米露混合一起，搅拌均匀就可以了。冷藏后风味更佳哦。
椰芒西米捞的做法图解6

步骤6

最重要的先拍个照
椰芒西米捞的做法图解7

步骤7

然后就尽情喝吧

椰芒西米捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由 锅小厨 编写，未经授权不得转载

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