低脂版俄罗斯提拉米苏

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最近一直在减脂，已经戒掉甜点很久了，可是嘴好馋啊，怎么也得设计一款适合减肥期间吃的美味来解馋，于是乎，这款怎么吃都不会带给身体任何负担的甜点诞生了，而且好吃的不要不要的，吃起来超有满足感！

提拉米苏的用料

中粉 160克 鸡蛋 1个
亚麻籽油或其他植物油 50克 白砂糖 35克
蜂蜜 20克 小苏打 2.5克
夹馅材料 铁棍山药 2大根
白砂糖 20克 浓稠酸奶 160克
椰蓉 适量 表面食材
猕猴桃 1个 蔓越莓干 少许

提拉米苏的做法

低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入亚麻籽油充分搅拌乳化后加入白糖搅拌至融化，加入蜂蜜搅拌均匀
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解2

步骤2

加入小苏打，分次筛入面粉，拌匀后加下一次面粉
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团盖保鲜膜冷藏30分钟
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解4

步骤4

冷藏面团的时候做夹馅，铁棍山药蒸熟碾压成泥，加入糖混合均匀，待凉后加入酸奶搅拌成稠厚的糊状备用
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解5

步骤5

面团等分8份
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解6

步骤6

取一份在油纸上擀成薄圆片，6寸大小
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解7

步骤7

放烤盘入预热好的烤箱160度8分钟，看上色均匀即可，烤好晾凉
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解8

步骤8

取一片抹匀山药泥
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解9

步骤9

撒一层椰蓉
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解10

步骤10

反复操作至全部叠落一起
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解11

步骤11

保鲜膜包裹好，冷藏3小时或过夜
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解12

步骤12

取出在表面装饰猕猴桃片，撒蔓越莓干，周围挤一圈酸奶即可
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解13

步骤13

安利一款猕猴桃，我每年都买她家的，是我吃过最好吃的猕猴桃没有之一，非常香甜，那就是来自周至的秦岭董小姐猕猴桃哦！
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解14

步骤14

好吃哦
低脂版俄罗斯提拉米苏的做法图解15

步骤15

装饰蛋糕美美哒！

提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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