苹果咕咾肉

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不爱吃肉的孩子饭都多吃半碗

苹果咕咾肉的用料

猪里脊 300g 苹果 一个
青红椒 各一个 盐
白糖 淀粉
料酒 面粉
番茄酱 油

苹果咕咾肉的做法

苹果咕咾肉的做法图解1

步骤1

甜椒切块
苹果咕咾肉的做法图解2

步骤2

肉切小块，放入2茶匙白糖、盐、淀粉、料酒各1茶匙，抓匀腌制20分钟
苹果咕咾肉的做法图解3

步骤3

2汤匙面粉，把肉块放面粉里滚一圈，让肉的表面粘上一层面粉，不用太厚
苹果咕咾肉的做法图解4

步骤4

就这样子
苹果咕咾肉的做法图解5

步骤5

大火烧热油后放入肉块先炸一分钟再中火炸两分钟捞起沥油
苹果咕咾肉的做法图解6

步骤6

炸好的这样
苹果咕咾肉的做法图解7

步骤7

3汤匙番茄酱、1茶匙白糖、半碗水、1茶匙淀粉拌匀
苹果咕咾肉的做法图解8

步骤8

锅里放点油烧热倒入番茄汁烧开
苹果咕咾肉的做法图解9

步骤9

倒入青椒、苹果（在调番茄汁时候切就不会防止氧化了）翻炒一下
苹果咕咾肉的做法图解10

步骤10

倒入炸好的肉快速翻炒几下，汤汁都挂在菜和肉的表面即可出锅

苹果咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-22

©本菜谱的做法由 一家汤品 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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