滋补猪蹄

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LUCINDA22
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猪蹄的用料

猪蹄 一根 盐 适量
料酒 适量 八角 适量
花椒 适量 香叶 适量
蚝油 适量 卤汁 适量
黄糖 适量 姜 适量

猪蹄的做法

步骤1

先把猪蹄过水，放入料酒。

步骤2

起锅，放花椒、八角、姜一起炖煮，炖30分钟

步骤3

出锅。然后起锅，放红糖、八角、花椒、卤汁，香叶、蚝油炖，放入猪蹄。1个钟，最后放盐。一个钟后关火，闷20～40分钟。
滋补猪蹄的做法图解4

步骤4

正式出锅。

猪蹄的烹饪技巧

黄糖可用冰糖替换。 肥而不腻，入口即化，味道好棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-23

©本菜谱的做法由 LUCINDA22 编写，未经授权不得转载

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