红枣枸杞姜糖膏

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红枣枸杞姜糖膏的用料

鲜生姜 500g 黑糖 500g
红枣 250g 枸杞 100g
土蜂蜜 50g

红枣枸杞姜糖膏的做法

红枣枸杞姜糖膏的做法图解1

步骤1

备料
红枣枸杞姜糖膏的做法图解2

步骤2

将鲜生姜榨汁,我用的是原汁机,生姜内的姜汁能够完全的被挤压出来。
红枣枸杞姜糖膏的做法图解3

步骤3

将红枣、枸杞用料理机打碎备用。

步骤4

将姜汁、姜末倒入锅中,依次放入黑糖、红枣碎、枸杞碎。

步骤5

大火煮开后放小火,慢熬,将水分蒸发干后呈膏状(约一个多小时)。其实熬的时间越久越好。

步骤6

呈膏状后关火,放凉至60度时加入土蜂蜜,搅拌均匀。
红枣枸杞姜糖膏的做法图解7

步骤7

做好后的样子

红枣枸杞姜糖膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-27

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