虾头炒白菜

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思瑶妈咪
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虾头一般时候都扔掉比较浪费，其实虾头里的黄很多，做汤也是很好很鲜的，这次一起炒白菜也很好吃

虾头炒白菜的用料

虾头 白菜
酱油 料酒
姜 盐，鸡精
红辣椒

虾头炒白菜的做法

虾头炒白菜的做法图解1

步骤1

青虾的虾头特别大，虾头剥好用料酒，姜片，少许盐，腌制十分钟左右
虾头炒白菜的做法图解2

步骤2

白菜洗干净切好备用
虾头炒白菜的做法图解3

步骤3

锅里放油，姜片，红辣椒炸锅，放虾头爆炒，按压把虾头里的虾皇挤压出来，加料酒
虾头炒白菜的做法图解4

步骤4

放白菜爆炒，加酱油，盐，鸡精，然后小顿一下
虾头炒白菜的做法图解5

步骤5

白菜自身出水，可以不放水，也可以少放一点，看情况
虾头炒白菜的做法图解6

步骤6

好咯，出锅，味道还是不错滴

虾头炒白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-27

©本菜谱的做法由 思瑶妈咪 编写，未经授权不得转载

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