凉拌土豆丝

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青木麟
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大爱土豆，百吃不厌。有木有=，。=

凉拌土豆丝的用料

小土豆 2个 青辣椒 适量
红辣椒 适量 盐 适量
糖 适量 孜然粉 适量
醋汁 适量

凉拌土豆丝的做法

步骤1

小土豆洗净去皮切丝，开水焯一下，装盘备用 。

步骤2

青辣椒切丝装盘

步骤3

热锅凉油，倒入红辣椒，炸出辣椒油，浇于土豆丝上。

步骤4

撒盐、糖、孜然粉、醋汁拌匀即可。

凉拌土豆丝的烹饪技巧

盐、糖、孜然粉、醋汁也可以在浇油之前搁，这样更易拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-07

©本菜谱的做法由 青木麟 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌

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