米米汉堡

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吥吃貓啲漁♀

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吃了1鸣家的米汉堡，觉得卖这么贵，不就这么简单嘛，还不如自己做，想吃啥就放啥。鸡肉有骚味，就改香肠。嗯，其实跟寿司差不多的做法，就是包法变了变！so，这是汉堡和寿司结婚的产物！靴靴~

米汉堡的用料

寿司米一小碗	橄榄油几滴
寿司醋适量	香松适量
芝麻一勺	大根 4条
香肠两根	番茄酱适量
肉松适量	鸡蛋 1个
紫菜皮若干

米汉堡的做法

步骤1

寿司米淘好，跟平时煮饭一样放水，滴上几滴橄榄油。一键煮饭。没有寿司米就家里一般的米稍微拼点糯米，增加一点粘性。

步骤2

煮饭结束后，等米饭基本凉了，倒入寿司醋，拌匀，增加口感。没有寿司醋可忽略！

步骤3

米饭中倒入香松和芝麻。拌匀！没有香松可以只放芝麻。

步骤4

寿司醋，香松，芝麻和肉松大集合。

步骤5

鸡蛋打散摊成鸡蛋皮，撒点芝麻！

步骤6

香肠切片，鸡蛋皮切条，大根切适当长度。

步骤7

紫菜皮，鸡蛋，大根和香肠集合。

步骤8

砧板上铺上保鲜膜。等下用来包住米汉堡的！

步骤9

紫菜皮糙面向上，铺在保鲜膜上。

步骤10

米饭放在中间，做成方形。饭不要太厚。

步骤11

饭上放大根、肉松。

步骤12

再铺上蛋皮和香肠片。

步骤13

挤上番茄酱。我买的亨氏，味道比较好！

步骤14

再在手掌上做一个比刚才的饭块大一圈的饭块，用来覆盖在刚才的饭块上，并能包住刚才的饭块，但不要太厚！

步骤15

盖上去，整好型。如果有漏出来的地方，用一点饭补好。

步骤16

紫菜皮的四个角往中间包，尽量往中间，要包得紧。米饭自动会把紫菜皮黏住的。

步骤17

把米汉堡移到保鲜膜的一端，然后用保鲜膜紧紧地把米汉堡裹起来，左右两边保鲜膜空的地方向下折。这样就整个包住了。

步骤18

用浸过水的刀把米汉堡从中间切开，但不要把最底下的紫菜皮和保鲜膜切断。

步骤19

从中间切断的地方往两边翻折，米汉堡就做好了。小孩子上学来不及，可以在路上吃呢，很方便。

米汉堡的烹饪技巧

1-如果鸡蛋皮不过瘾，可以煎个鸡蛋放中间，更加美味。 2-食材可以随自己喜好改变或者增加用量。 3-前一天做好，用保鲜袋放冰箱，第二天赶着上班或者上学，可以热一下路上吃，再来一瓶牛奶，营养一百分呀。 4-紫菜皮有点潮有点发软更加好包，干燥的紫菜皮在包的时候容易破碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-07

©本菜谱的做法由吥吃貓啲漁♀ 编写，未经授权不得转载

分类：主食煎香晚餐外国的

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