拔丝地瓜

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番茄烧玉米的用料

地瓜 2个 油 少许
清水 小半碗 白糖 1大勺

番茄烧玉米的做法

步骤1

地瓜削皮切成小块；
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

油烧至六成热，倒入地瓜块。开大火炸两分钟，炸至颜色呈金黄色表皮变硬捞出。

步骤3

锅留底油，加入清水和白糖，开中火熬至大泡变小泡，糖浆再变成香槟色。

步骤4

然后倒入炸熟的地瓜块。

步骤5

转大火快速翻炒均匀裹上糖浆；
拔丝地瓜的做法图解6

步骤6

香甜酥脆
拔丝地瓜的做法图解7

步骤7

甜甜蜜蜜

番茄烧玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-08

©本菜谱的做法由 菁和绿 编写，未经授权不得转载

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