意式肉酱面

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肉酱意面搭配栗子馅饼、水果蔬菜沙拉、鲜橙汁 早餐发出来变成了午餐，周末难得给孩子做顿丰盛点的。嘟仔最喜欢吃的意式肉酱焗意粉，今天是拌意面，味道真的不输西餐厅哦。这个超爱吃面条的孩子以后是不是得娶一个山西老婆才搞得定呀。

意式肉酱面的用料

番茄 1个 洋葱 半个
香菇胡萝卜肉沫 200克 意大利面 150克
罗勒、欧芹 适量 黑胡椒粉 适量
糖 适量 盐 适量
意式番茄酱 1包

意式肉酱面的做法

意式肉酱面的做法图解1

步骤1

番茄去皮切丁，洋葱切丁。
意式肉酱面的做法图解2

步骤2

平底锅切入一小块黄油。
意式肉酱面的做法图解3

步骤3

待黄油融化，加入洋葱丁炒软。
意式肉酱面的做法图解4

步骤4

这是早上包饺子调好的肉馅，里面有香菇胡萝卜和葱。已调好味，不用加盐。
意式肉酱面的做法图解5

步骤5

加入肉馅翻炒变色。
意式肉酱面的做法图解6

步骤6

加入番茄丁炒出水分。
意式肉酱面的做法图解7

步骤7

加入意式番茄酱翻炒。
意式肉酱面的做法图解8

步骤8

加入适量水熬煮。
意式肉酱面的做法图解9

步骤9

加入欧芹、罗勒、现磨黑胡椒和适量糖。
意式肉酱面的做法图解10

步骤10

不断翻炒收汁，直到肉酱浓稠为止，意式肉酱就做好了。煮好的肉酱冷藏保存。
意式肉酱面的做法图解11

步骤11

水烧开，放入意面。
意式肉酱面的做法图解12

步骤12

煮10分钟左右，捞出过凉开水。
意式肉酱面的做法图解13

步骤13

取一大勺肉酱和和意面炒匀，装盘。
意式肉酱面的做法图解14

步骤14

成品图。
意式肉酱面的做法图解15

步骤15

成品图。

意式肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-10

©本菜谱的做法由 欢颜&嘟妈 编写，未经授权不得转载
分类： 意面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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