牛油果虾仁炒饭

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牛油果没啥味道，用来炒饭，就需要鱼露亲自出面啦，这一来，满嘴鲜香，三秒功夫已经吃了两勺啦O(∩_∩)O哈哈~

牛油果虾仁炒饭的用料

牛油果 153g 沙虾 100g
米饭 135g 黑橄榄 适量
橄榄油 适量 鱼露 适量
生抽 适量

牛油果虾仁炒饭的做法

牛油果虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

食材：沙虾、牛油果、黑橄榄和米饭。
牛油果虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

将沙虾洗净，剥壳，用适量的饿食盐腌制一会。
牛油果虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

将牛油果洗净，去皮，切粒。
牛油果虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

热油锅。
牛油果虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

放入沙虾。
牛油果虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

煸炒变色，捞起，待用。
牛油果虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

原锅倒入适量的橄榄油。
牛油果虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

放入米饭，炒散。
牛油果虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

放入黑橄榄和牛油果，炒匀。
牛油果虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

将虾仁回锅。
牛油果虾仁炒饭的做法图解11

步骤11

倒入适量的生抽调色，炒匀。
牛油果虾仁炒饭的做法图解12

步骤12

倒入适量的鱼露调味，炒匀，即可关火。
牛油果虾仁炒饭的做法图解13

步骤13

盛入牛油果皮内，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

牛油果虾仁炒饭的烹饪技巧

利用牛油果皮来盛饭，的确蛮有趣的哦(*^__^*) 嘻嘻……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-10

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 炒饭 10-11个月 宝宝辅食

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