混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~

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闷热的天气总让人提不起胃口 这个时候不妨尝试一下用橙子做菜 新鲜橙子不仅清甜芳香，开胃生津 而且色泽鲜艳，必定能够为美食加分，更能使人食欲大增！ 橙子美味清甜，清香的水果味道与肉结合 有另一份惊喜~

橙香五花肉的用料

五花肉 1斤 生菜 2棵
淀粉 50克 橙子 1只
小番茄 4只 食用油 150克
蚝油 50克 生抽 5克
香油 5克 白糖 15克
盐 5克

橙香五花肉的做法

混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解1

步骤1

首先准备我们所需要的食材哦！
混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解2

步骤2

把猪五花肉，清洗干净，去皮切片，切的越薄越好哦~
混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解3

步骤3

在切好片的五花肉中再添入食盐、白糖、生抽、香油、蚝油搅拌均匀。
混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解4

步骤4

将橙子对半切开，挤出果汁、些许果肉放入五花肉片中。
混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解5

步骤5

腌制20-30分钟左右。
混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解6

步骤6

煎之前在肉里面放50克淀粉，搅和搅和~
混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解7

步骤7

平底锅置火上，热锅后，倒食用油烧热，把腌渍好的五花肉片平铺在锅内，转中火煎至两面金黄。
混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解8

步骤8

在装饰好的盘中放置好盛出来的五花肉。
混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法图解9

步骤9

看起来就很清新可口的感觉呢！

橙香五花肉的烹饪技巧

如果想腌制的更加入味，可以用橙皮腌制，橙皮切丝，尽量去除白色部分以免发苦。 如果觉得油腻，可以拿上生菜裹着吃，同样棒棒哒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-12

©本菜谱的做法由 浙江钛美生活馆 编写，未经授权不得转载

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