红酒燕麦烤梨

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今天分享一个用梨作为主原料的下午茶甜点，红酒燕麦烤梨。 秋天是吃梨很好的季节，如果你能买到甜度比较高的梨，完全可以去掉食谱中的蜂蜜，直接撒一点红酒进烤箱烤。红酒在烤的过程中会挥发，只会让梨的味道更丰富 上面增加的燕麦和坚果主要是为了丰富口感，没有的话也可以完全不加。我比较推荐用烤箱来做，烤出来的梨口感层次更鲜明，如果家里没有烤箱，也可以用蒸锅代替烤箱，蒸40分钟左右就OK了。做出来的梨甜美多汁，满足！ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

红酒燕麦烤梨的用料

雪花梨 2个 燕麦 1把
开心果 红酒
蜂蜜

红酒燕麦烤梨的做法

红酒燕麦烤梨的做法图解1

步骤1

梨洗干净，切半，去核
红酒燕麦烤梨的做法图解2

步骤2

烤盘里放上油纸或者锡纸（红酒烤的过程会滴下来，直接滴在烤盘里很不容易清洗）将切好的梨摆在烤盘里，撒上燕麦片
红酒燕麦烤梨的做法图解3

步骤3

蜂蜜和红酒搅拌在一起后，撒在梨的表面，然后放进预热好的烤箱180度烤30-40分钟。
红酒燕麦烤梨的做法图解4

步骤4

最后加上一些捣碎的开心果装饰一下就好啦
红酒燕麦烤梨的做法图解5

步骤5

开吃～

红酒燕麦烤梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-12

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