快手家常菜—红烧素冬瓜

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从婆婆家小菜园带回来的冬瓜，刚摘下来的，新鲜不是一点点哦

快手家常菜—红烧素冬瓜的用料

冬瓜 一段 香葱 一颗
生抽 适量 蚝油 适量
香油 适量 食用油 适量

快手家常菜—红烧素冬瓜的做法

快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切片。香葱切段。
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解2

步骤2

热锅热油爆香葱花，加入冬瓜翻炒片刻
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解3

步骤3

加入生抽
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解4

步骤4

加入蚝油
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解5

步骤5

加入老抽，翻炒均匀
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解6

步骤6

加入适量清水，有高汤的话更鲜美
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解7

步骤7

我加了一点鲜鸡汁，没有可以不加，加盖焖煮至冬瓜变透明即可
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解8

步骤8

出锅之前加一点香油
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解9

步骤9

盛盘撒上香葱碎
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解10

步骤10

吃出红烧肉的味道
快手家常菜—红烧素冬瓜的做法图解11

步骤11

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快手家常菜—红烧素冬瓜的烹饪技巧

加了各种酱油 无需放盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写，未经授权不得转载

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