无花果炖猪蹄

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无花果炖猪蹄的用料

无花果 200克 金针菜 100克
猪蹄 2只 生姜 少许
胡椒 少许 大蒜 适量
清水 适量 食盐 少许
味精 少许 葱花 少许

无花果炖猪蹄的做法

步骤1

先将猪蹄切成小块

步骤2

加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟

步骤3

入食盐、味精、葱花调味食用。

无花果炖猪蹄的烹饪技巧

具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-11

©本菜谱的做法由 美味人生 编写，未经授权不得转载
分类： 炖

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