金沙焗冬瓜

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金沙焗冬瓜的用料

咸鸭蛋黄 4只 冬瓜条 200克

金沙焗冬瓜的做法

金沙焗冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜切条。
金沙焗冬瓜的做法图解2

步骤2

开始煮2分钟，沥水。
金沙焗冬瓜的做法图解3

步骤3

裹上面粉。
金沙焗冬瓜的做法图解4

步骤4

油锅7成热，放入冬瓜条，炸至外皮变脆，捞出。
金沙焗冬瓜的做法图解5

步骤5

锅里油继续加热至8成热，倒入冬瓜条复炸至表皮金黄。
金沙焗冬瓜的做法图解6

步骤6

咸蛋黄压碎，锅里放油，放入蛋黄碎。
金沙焗冬瓜的做法图解7

步骤7

炒至冒泡。
金沙焗冬瓜的做法图解8

步骤8

倒入冬瓜条，快速翻炒，起锅。
金沙焗冬瓜的做法图解9

步骤9

成品。

金沙焗冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-22

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 下饭菜 家常菜 炒锅

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