紫薯薄饼

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紫薯薄饼的用料

紫薯 两个 面粉 150g
酵母 3g 水 70g

紫薯薄饼的做法

紫薯薄饼的做法图解1

步骤1

紫薯去皮蒸熟。

步骤2

酵母用温水化开， 倒入面粉中（边倒边搅拌）， 拌匀，揉成光滑面团。
紫薯薄饼的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
紫薯薄饼的做法图解4

步骤4

紫薯加入白砂糖，蜂蜜，捣成泥。
紫薯薄饼的做法图解5

步骤5

面团取出排气，切小块。 擀成薄皮。
紫薯薄饼的做法图解6

步骤6

包入紫薯馅，收口，擀成薄饼。
紫薯薄饼的做法图解7

步骤7

锅中刷油，小火煎至两面金黄。 （表面起泡即可翻面）

紫薯薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-23

©本菜谱的做法由 X"丶友达以上。 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 小吃 主食 煎 饼

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