鸡蛋焖子

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小时候的味道，下饭菜

鸡蛋焖子的用料

鸡蛋 2个 青椒 1个
东北大酱 大半勺 酱油 50g
东北毛葱 2个 花椒粉 10g

鸡蛋焖子的做法

鸡蛋焖子的做法图解1

步骤1

1.打两个鸡蛋入碗；2.毛葱，青椒切碎块入碗；3.加入花椒、酱油、大酱搅拌均匀；4.水开后上锅大火10分钟，关火焖5分钟。
鸡蛋焖子的做法图解2

步骤2

注：观察鼓包就是可以了。

鸡蛋焖子的烹饪技巧

我的味道偏淡，如果重口多加大酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 ₯㎕。后 编写，未经授权不得转载

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