兰雀牛奶｜香浓牛奶糕

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这款香浓牛奶糕，不需要什么鱼胶粉、吉利丁，只需要随手可得的材料即可完成哦~！老人小孩适合吃~！

香浓牛奶糕的用料

兰雀牛奶 300g 玉米淀粉 30g
白砂糖 45g 椰蓉 适量

香浓牛奶糕的做法

兰雀牛奶｜香浓牛奶糕的做法图解1

步骤1

准备好材料：兰雀牛奶，糖，玉米淀粉。
兰雀牛奶｜香浓牛奶糕的做法图解2

步骤2

按份量分好，倒入锅中。也可以另外用碗装，最后倒锅里也行。
兰雀牛奶｜香浓牛奶糕的做法图解3

步骤3

倒入糖、倒入淀粉、搅拌均匀，使糖和淀粉充分溶解。
兰雀牛奶｜香浓牛奶糕的做法图解4

步骤4

中火烧开后立刻转小火，期间要不停搅拌防止烧糊。一直搅拌到成凝固状就可以关火了。
兰雀牛奶｜香浓牛奶糕的做法图解5

步骤5

倒入准备好的盘或其他模具中，放凉后放入冰箱冷藏一个小时以上。盘或模具里可以搽点油方便脱模。我是懒的洗盘所以用保鲜膜。
兰雀牛奶｜香浓牛奶糕的做法图解6

步骤6

冷藏好后就可以取出来切块，然后在椰蓉里滚一圈就ok了。

香浓牛奶糕的烹饪技巧

因为是给小孩子吃，所以味道会甜一点点。不喜欢吃太甜的可以减少一点糖。 用不锈钢锅比较容易煮糊，建议用不粘锅会好点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 饭饭爱牛奶 编写，未经授权不得转载

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