清炒莴笋丝

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一叶夏荷
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只需要油和盐，做法非常简朴，口感却奢华

清炒莴笋丝的用料

莴笋 一条 油 适量
盐 适量

清炒莴笋丝的做法

清炒莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋丝
清炒莴笋丝的做法图解2

步骤2

油热热后，下莴笋丝大火炒几下。
清炒莴笋丝的做法图解3

步骤3

中火，撒点盐，盖上锅盖，焖2分钟。此处千万不能大火，要留意别干锅，莴笋水分并不多一不小心就糊了。

清炒莴笋丝的烹饪技巧

油盐以外，什么都不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-30

©本菜谱的做法由 一叶夏荷 编写，未经授权不得转载

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