紫薯饼

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紫薯饼的用料

糯米粉 100克 紫薯泥 150克
白糖 20克 水 60克

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

糯米粉、紫薯泥、白糖、倒入盘中。
紫薯饼的做法图解2

步骤2

加水揉捏成光滑的糯米团。
紫薯饼的做法图解3

步骤3

分成小剂子搓圆。（每个50克）
紫薯饼的做法图解4

步骤4

用手轻轻按压成小饼。
紫薯饼的做法图解5

步骤5

冷锅冷油放入小饼，开小火煎至熟透。
紫薯饼的做法图解6

步骤6

完成。

紫薯饼的烹饪技巧

1、煎的时候回来翻面，避免饼外糊里生。2、饼一个一个的煎，比较好控制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 菁和绿 编写，未经授权不得转载

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