麻辣豆腐

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薄荷糖的味道818
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这个麻辣豆腐很简单，煎一下煮一下即可。我没放肉末也没放淀粉，随个人喜好吧，家常菜就是怎么喜欢怎么来…

麻辣豆腐的用料

嫩豆腐 1块 调料包 半包
水 1小碗 色拉油 适量
葱花 少许 盐 1g

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐一块，调料包各大超市有售，这牌子的味道不错
麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小块，葱切小段
麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

锅烧热放适量色拉油，再来一点点盐防止豆腐粘锅
麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐，煎一下，稍微晃动一下锅，把豆腐铺平
麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

翻面再煎一两分钟
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

加水没过豆腐，调料包一半即可，今天豆腐较少，半包足矣 盖着盖子焖煮5-8分钟，让豆腐入味。
麻辣豆腐的做法图解7

步骤7

装盘，撒葱花，开吃！
麻辣豆腐的做法图解8

步骤8

麻辣鲜香啊，味道不错

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载

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