麻辣花生米

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配啤酒,休闲食品,都相当不错哦。小孩子也爱这味道。 原料

花生米的用料

花生米 100g 食用油 适量
花椒 2g 干辣椒 20个
盐 1勺 糖 1勺

花生米的做法

麻辣花生米的做法图解1

步骤1

辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火 加入花生米泡一个小时(让花生有麻辣的感觉)
麻辣花生米的做法图解2

步骤2

去掉花生的表皮
麻辣花生米的做法图解3

步骤3

沥干水分,放入冰箱冷冻半小时到一小时都可以,将花生放冰箱冷冻是为了炸的时候更脆
麻辣花生米的做法图解4

步骤4

锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒
麻辣花生米的做法图解5

步骤5

倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可,炸花生的时候要小火,火力不能大。大了容易糊。
麻辣花生米的做法图解6

步骤6

有没有食欲呢,看电视休闲吃几颗,配上小啤酒是不是更有味道

花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-31

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