爆米花----在家看电影必备

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每次去看电影无论饭吃的有多饱,还是会买可乐和爆米花 这好像是一种不可缺少的习惯 少了它两就觉得少了点什么 偶然在家看电视或者无聊,嘴巴就会想来点啥 这个很简单,而且超便宜,十块多钱买两袋玉米回来 可以爆好多次了 主要不会太甜,快点给自己的宝宝做起来吧

爆米花的用料

小玉米 100g 110g
80g 黄油 30g

爆米花的做法

爆米花----在家看电影必备的做法图解1

步骤1

大家可以去网上买这种专门爆玉米花的小玉米,这是100g玉米,足够啦 可以爆好大一锅
爆米花----在家看电影必备的做法图解2

步骤2

准备一个平底锅,然后玉米粒倒进去【用平底锅是因为它受热均匀】
爆米花----在家看电影必备的做法图解3

步骤3

盖上锅盖,开小火哦,不盖盖子你就等着你家灶台被爆米花淹没吧
爆米花----在家看电影必备的做法图解4

步骤4

过了一会儿,你就可以听见噼里啪啦的声音,这个时候要时不时拿起锅晃动一下,让没有爆开的玉米继续 晃的时候小心锅盖很容易开
爆米花----在家看电影必备的做法图解5

步骤5

是不是很大一锅,一般两三个人足够吃了
爆米花----在家看电影必备的做法图解6

步骤6

黄油准备好
爆米花----在家看电影必备的做法图解7

步骤7

白糖
爆米花----在家看电影必备的做法图解8

步骤8

锅里加入刚刚准备好的大概110g水,白糖也丢进去 这个时候可以轻轻的搅一下白糖,让它和水均匀一下 但是重点来了后面的打死不能晃动锅和用锅铲,记住啦 全程记得小火
爆米花----在家看电影必备的做法图解9

步骤9

熬到变成焦糖色,记得颜色不要太深,会发苦
爆米花----在家看电影必备的做法图解10

步骤10

赶紧加入黄油,我还继续熬了会儿,我喜欢焦糖味儿弄一点的 不喜欢的加入之后赶紧熄火就行
爆米花----在家看电影必备的做法图解11

步骤11

爆好哦米花赶紧倒进去之后快速搅匀 拌的时候要小心,米花容易碎 锅底的要彻底让米花沾上,不能浪费啊
爆米花----在家看电影必备的做法图解12

步骤12

一个人在家真好,没有人跟你抢,不会太甜也不会太腻 一切都刚刚好,正好下午没事找了个电影,泡了杯咖啡,吃点爆米花 爽哉哉
爆米花----在家看电影必备的做法图解13

步骤13

第二天爆了些拿去店里给朋友吃 一大包全部给干掉了 都说好好吃,主要自己做的健康啊
爆米花----在家看电影必备的做法图解14

步骤14

愿你忠于自己,活得认真; 笑得放肆,走也走的潇洒, 过去那些走过的路,丢掉的人, 撕裂的往事,别回头就好。 ​​​​

爆米花的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-01

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