无敌炸鸡

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喜欢炸物 热衷于韩国炸鸡加可乐的爽感

炸鸡的用料

鸡翅 随机 葱姜蒜 适量
黑胡椒粉 一勺 一勺
辣椒粉 两勺 鸡蛋 两颗
牛奶 一瓶

炸鸡的做法

无敌炸鸡的做法图解1

步骤1

以上调料淹没鸡翅 在这里选择鸡块 鸡翅根 鸡胸脯都可以 放置冰箱冷藏一天或一夜更佳 取出:面粉加入淀粉适量 盐 黑胡椒粉 辣椒粉 泡打粉 鸡翅裹上调好的面粉 入锅炸
无敌炸鸡的做法图解2

步骤2

这是第一遍炸过的样子 要小火多炸会 然后火温度开大 进行第二次炸
无敌炸鸡的做法图解3

步骤3

这就是最后的样子 不过我第一遍炸的三分熟 后来我又放烤箱烤了二十分钟(这里不建议 最好第一遍慢炸 第二遍过一下最好)

炸鸡的烹饪技巧

这个配方也是第一次尝试 香味扑鼻不说 也比较有味道 希望大家喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-02

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