鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤

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减肥的人千万别吃这碗荞麦面，我怕你会因此爱上瘦身！！！

凉拌荞麦面的用料

鸡腿 荞麦面
番茄 黄瓜
鸡蛋 胡萝卜
蘑菇 糖
芝麻酱 辣椒酱
葱 蒜头
花生 胡椒粉

凉拌荞麦面的做法

鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法图解1

步骤1

把鸡腿和葱结加入热水中煮熟，捞出切丝。
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法图解2

步骤2

把番茄、黄瓜、胡萝卜等切丝备用。
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法图解3

步骤3

用热水把鸡蛋煮熟，捞出切半。
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法图解4

步骤4

热水煮沸加入荞麦面煮3分钟后捞出过凉水。
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法图解5

步骤5

加入白糖、辣椒酱、盐、胡椒粉、蒜蓉、麻油和芝麻酱进行搅拌。
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法图解6

步骤6

把食材和荞麦面放置盘中，倒入调制好的酱料进行搅拌即可。
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法图解7

步骤7

把剩余的食材（如番茄等）连同蘑菇加入煮熟的鸡汤中煮熟。
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法图解8

步骤8

最后盛出搅拌完成的荞麦面和蔬菜汤，加入香菜、葱和花生等搭配即可食用。

凉拌荞麦面的烹饪技巧

1.记得胡萝卜丝、番茄等要先过一下热水才可食用哦。 2.调制酱料按个人口味适量加入。 3.这道鸡丝凉拌荞麦面加蔬菜汤食材既不浪费又健康养生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 耐德生活 编写，未经授权不得转载

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    / 9 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤

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