豉汁蒸排骨

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豉汁蒸排骨的用料

猪肋排 500g 豆豉 30g
蒜头 几粒 生粉 两匙
少许 酱油 2匙

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净
豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

蒜头剁成蒜蓉、豆豉剁碎
豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

将蒜蓉、豆豉、生粉、酱油倒入排骨,搅拌均匀
豉汁蒸排骨的做法图解4

步骤4

腌制1小时后放入蒸锅蒸。
豉汁蒸排骨的做法图解5

步骤5

蒸满45分钟后取出可食

豉汁蒸排骨的烹饪技巧

广东特色蒸排骨,最好选肋排,不要放姜,蒸45分钟刚好脱骨,喜欢清淡的可不放盐,酱油够味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-04

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