《话梅猪脚》

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婧渔
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话梅猪脚的用料

老冰糖 适量 咸话梅 适量
盐 适量 生抽 适量
猪脚 一个 花生油 适量
老抽 适量 香叶八角 可放可不放
姜 适量

话梅猪脚的做法

《话梅猪脚》的做法图解1

步骤1

☺️①买回来的猪脚 清洗干净 锅里煮沸水 把猪脚放下去煮十来分钟 再捞出来过冷水冲洗干净 ②接着电饭煲里放点水 把猪脚放下去 按煲汤键 闷45分钟 等到电饭煲跳停后 捞出猪脚 ③接着洗干净电饭煲 倒入花生油 等油热了 把老冰糖放下去炒融化 再把猪脚 话梅 姜片放下去炒几下 再放点生抽 老抽 盐 和一碗开水 没过猪脚 盖上盖子 再闷45分钟 一道酸甜可口的话梅猪脚就大功告成喇~
《话梅猪脚》的做法图解2

步骤2

肥而不腻 啖啖有滋味

话梅猪脚的烹饪技巧

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。而且能美容养颜 改善冠心病 催乳 促进生长 强壮骨骼喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 婧渔 编写，未经授权不得转载

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