小葱炒鸡蛋

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除了番茄炒蛋，小葱炒鸡蛋也算是经典新手菜了，炝炒出香味的葱花撒入蛋液一起翻炒，那味道别提有多香了~在加上使用我们的金龙鱼特香花生油，这款油色泽金黄，香醇剔透，不仅能增色提香，更与滑嫩的鸡蛋恰当的融合在一起，互不抢味又互相衬托。它的营养价值也不可小视，不饱和脂肪酸高达80%。有了好油，烹饪起来自然是事半功倍了。

小葱炒鸡蛋的用料

小葱 2根 鸡蛋 3个
盐 适量

小葱炒鸡蛋的做法

小葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
小葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱切葱花，鸡蛋加一点盐打散成蛋液
小葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅，加入金龙鱼特香花生油烧热
小葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

先加入一半葱花炒出香味
小葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入蛋液，不要翻动煎至到蛋液将要凝固在翻炒均匀
小葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

最后加入剩余的葱花和少许盐
小葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

翻炒均匀出锅即可
小葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品
小葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品

小葱炒鸡蛋的烹饪技巧

也可以在打蛋液时加一勺水淀粉，这样会使鸡蛋成品更加滑嫩~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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