芦笋土豆炒肉丁

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沙娅琪琪
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芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用，也可作为面臊。

芦笋土豆炒肉丁的用料

芦笋 3根 土豆 1个
瘦肉 100克 胡萝卜 半根
盐 适量 生抽 适量
豆瓣酱 1勺 淀粉 适量

芦笋土豆炒肉丁的做法

芦笋土豆炒肉丁的做法图解1

步骤1

准备好材料如图。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解2

步骤2

将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀；芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解3

步骤3

热锅倒油烧至八成热。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解4

步骤4

放入肉丁快速翻炒至变色断生。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱翻炒10秒。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解6

步骤6

放入土豆翻炒1分钟。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解7

步骤7

放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解8

步骤8

倒入适量生抽翻炒20秒。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解9

步骤9

放入适量盐翻炒30秒即可出锅。
芦笋土豆炒肉丁的做法图解10

步骤10

口感丰富！

芦笋土豆炒肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 沙娅琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 中国菜 午餐 晚餐 炒

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