脆皮芝士烤饭团

脆皮芝士烤饭团

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我今天做的饭团有点意思哦。表皮焦脆，像咸口饼干的触感，非常干脆！但内陷的饭团裹着厚厚的芝士，却不腻不伤，只增米粒肥美滋味，吃起来很满足。

脆皮芝士烤饭团的用料

米饭 180克 马苏里拉芝士 50克
玉米粒 50克 盐 2克
黑胡椒 2克

脆皮芝士烤饭团的做法

脆皮芝士烤饭团的做法图解1

步骤1

米饭加入2克盐、2克黑胡椒，搅拌均匀。
脆皮芝士烤饭团的做法图解2

步骤2

取1小块米饭，用手捏紧实，在中间按出一个小坑。
脆皮芝士烤饭团的做法图解3

步骤3

放入马苏里拉芝士、玉米粒，最后再放一层芝士。
脆皮芝士烤饭团的做法图解4

步骤4

另外再取一些米饭捏紧实盖上，将饭团捏牢，搓成圆球。
脆皮芝士烤饭团的做法图解5

步骤5

在饭团表面刷一层薄油。
脆皮芝士烤饭团的做法图解6

步骤6

放入预热到220度的烤箱里，烤15-20分钟，根据自家烤箱火力调节时间。看到饭团表面金黄就可以出炉了。
脆皮芝士烤饭团的做法图解7

步骤7

取出来点缀些黑芝麻趁热吃吧。

脆皮芝士烤饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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